一间美容美发店每天营业额的多少，对投资者、经营者来说，是一件极为敏感，也是最为关心的问题。而营业额的构成及相关因素的互动关系应如何去把握，并且有了营业额，是否可取得预计的毛利和与利润，则更是令人关注。

　　因此，营业额成为销售管理中的最重要的一环。当然，顾客管理、产品管理与服务管理也很重要。 

一、营业额的构成 

　　 1、营业额=交易客数X平均交易额单价
　　2、交易客数=通行客数X顾客入店比率（入店客数÷通行客数）X顾客 交易比率（交易客数÷入店客数）
　　3、平均交易客单价

　　由上述三项可知： 营业额=通行客数X顾客入店比率X顾客交易比率X平均交易客单价 

　　 即：营业额受到上述四种因素的影响。 

　　通行客数：即人流量，取决于四种因素 

　　 立地条件：商圈人口构成与交通便利特性的经营特色（口碑、服务、技术、价格）

　　促销策略：提高通行客数的根本意义在于努力扩大商店的商圈和培养固定顾客。

　　顾客入店比率：即使商店位于顾客流量大的地点，若店铺本身缺乏吸引顾客的魅力，还是难以带动商店的业绩。

*店面经营特色
*橱窗布局设计
*店面布局设计
*促销吸引力
*服务机能多样化
*竞争店的存在与威胁

因此，需了解顾客喜欢什么样的美容店。
*服务亲切、态度良好 
*环境优雅、清洁卫生 
*技术高超、领导流行
*品牌形象信用可
*客情关系融洽，把顾客当朋友
*提供丰富的专业资讯
*服务快速、不必等太久
*和上下班时间不冲突
*价格合理公道 
                  
顾客交易比率
*接待技巧与顾客的第一印象
*店内环境与气氛
*可信奉的专业技术口碑
*丰富的专业资讯 
*服务项目的设置

　　在此，应掌握顾客的评价标准：
　　——店面外观：与美容院相称的现代明亮的店形象，让人有一种流行、新潮的感觉。
　　——门口：清洁、易进出，价格标示清楚，以照片、海报加深印象。 
　　——柜台：待客耐心、周到，妥善保管顾客的寄存物品，结帐快速准确。
　　——等候区：舒适的座椅，提供杂志，报纸以供消遣。
　　——操作室：设备的安全性为首要条件，设计、照明、音响要悉心规划。
　　——技术服务：信用可*的技术，和善的态度，并给顾客专业化建议。 
                  
　　平均交易客单价：服务项目的设置、产品系列的齐全与完整、技术的信服力、专业咨询的信服力、环境的优雅与舒适。

二、顾客管理的要点 

　　1、用心为顾客服务

　　2、教育及引导顾客 
                ——80%的顾客，不了解或不懂美容基本知识 
                ——52.6%的顾客，喜好专业知识丰富，并能提供咨询的美容师。

　　3、建立并运用顾客档案 
                ——新顾客增长率是多少？ 
                ——老顾客流失率是多少？ 
                ——哪些是忠实顾客？ 
                ——哪些是过路客？ 
                ——哪些是“心血来潮”型的顾客？ 
                ——感谢“忠实顾客”的捧场 
                ——加强“选择性顾客”的向心力 
                ——拉近“心血来潮型顾客”的距离 
                ——与“过路客”攀点关系

 三、根据季节性的变化，订立销售计划与促销办法

　　　　1、对比参考上年的营业记录
                  2、考量新年度、季度的流行性变化与消费变化
                  3、考量季节性变化的规律
                  4、制订营业计划（具体到月，最好可分解至服务项目）
                  5、制订为达到营业计划而需实施的促销计划